维生素是人类维持正常机体代谢所必需的物质，每日微量的维生素即可满足人体需求。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,维生素类产品的使用愈来愈广泛和频繁。殊不知维生素的过量或缺乏都会对人体造成伤害。因此,我们有必要正确认识维生素。

　　首先维生素不能体内自身合成，必须外源性补充，长期缺乏某种维生素，就会导致维生素缺乏症。维生素作为药品,主要用途是防治维生素缺乏症以及其他疾病的辅助治疗。图片所示是维生素的主要食物来源，其中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等为脂溶性维生素，其余为水溶性维生素。

　　下面我们先认识一下脂溶性维生素

　　脂溶性维生素不溶于水，易于蓄积过量，引起中毒，在食物中与脂类共同存在，在肠道吸收时与脂类吸收密切相关。

　　维生素A：对视网膜的功能起着重要作用，也为骨骼生长、生殖和胚胎发育所需要。主要治疗夜盲症、干眼病、角膜软化症、皮肤粗糙等。但长期过量服用维生素A可引起慢性中毒，可出现疲乏、颅内压增高、贫血、眼球突出等症状。

　　维生素D：主要用于预防和治疗骨软化病和佝偻病。但长期过量服用可出现中毒，早期表现为骨关节疼痛、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘或腹泻等。

　　维生素E：维生素E具有抗氧化作用及促进生殖力，能促进性激素分泌。可用于抗衰老、动脉粥样硬化、溶血性贫血、先兆流产和习惯性流产等。对维生素E缺乏病人，长期过量服用可改变内分泌代谢，改变免疫机制，影响性功能，并有出现血栓性静脉炎或栓塞的危险。

　　维生素K：维生素K是肝脏合成凝血酶原的必需物质，并参与凝血因子以及蛋白C和蛋白S的合成。预防和治疗胆瘘、慢性腹泻、阻塞性黄疸等。较大剂量可致新生儿、早产儿溶血性贫血、高胆红素血症及黄疸等症状。

　　接下来我们再了解一下常见水溶性维生素

　　水溶性维生素易溶于水，容易随尿排出，体内不易贮存，必须经常从食物中摄取。

　　常见的B族维生素有维生素B₁、维生素B₂、维生素B6等。

　　维生素B₁：参与维持正常的糖代谢及神经、心脏系统功能。治疗脚气病、神经炎、消化不良等。但过量使服用会出现头痛、疲倦、烦躁、食欲减退等症状。

　　维生素B₂：参与细胞氧化还原系统传递氢的反应，促进脂肪、糖、蛋白质的代谢，对皮肤、黏膜和视觉正常功能有一定作用。治疗口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。但肾功能异常的患者不宜长期使用。

　　维生素B6：在红细胞内转化为磷酸吡哆醛，后者作为人体不了缺乏的辅酶，可参与氨基酸、碳水化合物及脂肪的正常代谢。治疗脂溢性皮炎、唇干裂、减轻妊娠呕吐等。但长期过量服用可致严重的周围神经炎、出现神经感觉异常、步态不稳、手足麻木等症状。

　　维生素C：维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化能力。治疗坏血病、牙龈出血、慢性铁中毒、急慢性传染病等。但长期过量服用可引起腹泻、头痛、尿频等症状。

　　由上可见，人体对维生素需要量虽少，但需要我们外源性补充，均衡膳食、规律饮食是补充维生素关键。所以我们要正确对待维生素的优与“忧”，用药有疑问可以咨询医师或药师哦!