少吃猪肉、牛肉等红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉;全脂牛奶可以换成脱脂牛奶。
2.多吃植物固醇
多摄入植物固醇，体内的胆固醇就会随食物残渣排除体外，从而达到控制血脂的效果。
一般的水果蔬菜中都含有植物固醇，不过植物油、豆制品、坚果含量更高。
不过要注意的是，坚果的脂肪和热量较高，不建议吃太多，每天一小把(25 克左右)就可以。
3.多运动
规律且适量运动，可以提高新陈代谢的速度，从而使得蛋白酶的活性提高，达到降脂目的。
根据自身的情况，大家可以选择适合自己的运动，比如：慢跑、快走、游泳、爬山、打太极等。
血脂高能吃海鲜吗?
实际上，每种海鲜胆固醇含量不同，干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然胆固醇含量比干品类低，但与动物内脏相当，因此，高胆固醇的人尽量少吃或不吃虾贝类。
血脂高的人吃海鲜，一定要注意食用方法。烹调海鲜尽量选择清蒸、水煮等方式，避免爆炒、油炸，这样不仅能减少不必要油脂的摄入，还能吃到海鲜的原味。此外，海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时除去这两部分，也可以减少胆固醇的摄入。
