术后病人如何饮食调护

[作者:zlp | 转贴自:百度贴吧 | 点击数:2781 | 更新时间:2008-3-10]

 

    (1)术后早期临床表现:精神疲倦,面色苍白,口干口苦,纳食不香,舌淡红苔白脉弦。术口局部肿胀疼痛明显,体温以38℃左右持续3~5天,大便秘结,小便黄为多见。 辨证分析:麻醉下手术失血过多,卧床过久,气血亏损致疲劳懒言,人为刀刃伤瘀血暂未引出或吸收,加上创伤之组织早期水肿渗出致局部肿胀疼痛,为“气滞血瘀不通则痛”。 饮食调护:补气渗湿,活血祛瘀。 饮食宜:1、花旗参茶;2、田七煲去皮鸡汤;3、银耳瘦肉汤;4、鱼片粥;5、富含粗纤维的蔬菜,待大便正常后可普食。饮食忌:肥甘厚味,过饱。 



    (2)术后中期。临床表现:体温已正常,肿胀渐消,疼痛已减,胃纳佳,二便正常,肢体肌肉亦随之渐削。 辨证分析:瘀已去,故肿胀消退,疼痛锐减,瘀血痛不复存在,此时新生有赖于气血濡养,脾胃运化吸收。 饮食调护:补气血,健脾胃。 饮食宜:1、鹌鹑煲汤;2、生鱼葛莱汤;3、银耳蒸瘦肉;4、乌豆圆肉大枣汤;5、各种富含维生素C的果蔬。饮食忌:肥甘厚味,过饱。



    (3)术后后期临床表现:除部分病人仍需卧床牵引外,余患者已拆除牵引行屈髋屈膝等功能锻炼。自觉腰膝酸软无力,动则汗出,关节屈伸不利。 辨证分析:“筋为刚”,“骨为干”。筋骨坚强才能支持肢体运动。肝肾为筋骨之外合,肝血充盈,肾精充足则筋坚骨强。腰膝酸软无力,关节屈伸不利乃为肝肾阴虚之征。饮食调护:补肝肾,强筋骨。 饮食宜:1、北芪杞子炖乳鸽;2、冬虫草炖老鸭3、西红柿炒牛肉;4、杜仲煲脊骨汤;5、淮山圆肉炖水鱼。饮食忌:过于肥腻,饱食后活动。

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