高血脂已成为都市生活中常见的心血管疾病之一，是导致冠心病、高血压及中风的危险因素。不良的生活方式增加了人们患高血脂的风险，高血脂患者的队伍也越来越庞大。除了定期体检血脂情况之外，身体出现的一些征兆也能提示我们血脂高了，高血脂的前兆是什么?

　　高血脂的前兆

　　01

　　头晕是高脂血症常见的早期症状之一，尤其是中老年人，早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后稍有改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

　　02

　　身体某些部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子，或短时间内在面部、手部出现较多黑斑。

　　03

　　腿经常抽筋，并常感到肌肉刺痛，或小腿发凉、麻木，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。

　　04

　　看东西模糊，或出现视力下降，这是血液变黏稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

　　05

　　反复发作的饱餐后短暂腹痛，可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血。经常耳鸣和重听，也与高脂血症有关，这是因为高血脂使较细窄的内耳血管更加狭窄，发生供血障碍。

　　06

　　长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。

　　治疗高血脂的饮食原则

　　高血脂的产生，多因膳食不当、缺乏体育运动所致的富贵病，其实只要适当调理不良的饮食习惯就能够改变高血脂症状。高血脂病患的食疗，是以减少钠盐、减少脂肪摄取，合理补充蛋白，注重钙和钾的补充，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

　　01

　　节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。

　　02

　　多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。

　　03

　　控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。

　　04

　　用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。

　　05

　　多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素c、维生素e、维生素b6等丰富的食品。

　　06

　　具有降血脂作用的食物：

　　①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

　　②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

　　③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

　　④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

　　⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

　　⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

　　⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

　　⑧植物油：含有必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

　　⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用

　　综上所述，提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。