预防老年痴呆，应该怎么吃(2)
时间:2023-09-15 11:23来源:未知 作者:bygk 点击:
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当然，我们也有在中国人群中的研究。总体来说，以较多的蔬菜、水果、大豆、坚果、水产品为特征的膳食模式能降低我国中老年人的认知障碍风险。研究显示，以丰富的蔬菜、水果、大豆及制品为特征的“蔬菜-水果”膳食模式与65岁以上女性认知障碍风险降低有关。还有学者发现，以较多的蔬菜、水果、坚果、豆类等为特征的膳食模式能降低中国60~88岁老年人群轻度认知障碍的患病风险。此外，最近一项基于“中国健康与营养调查”1997-2018调查数据的队列研究发现，一种以较多的豆制品、蔬菜、水果、坚果、猪肉、水产类和植物油摄入为特征的膳食模式可能降低我国55岁及以上老年人认知障碍的风险。
综上所述，膳食营养与认知功能密切相关。当然，平衡膳食也很重要，65岁及以上的老年人膳食尤其要注意丰富食物品种，摄入足够量的动物性食物和大豆制品。好营养，助力健康老龄化!
转自：中国疾控动态
(责任编辑：bygk)
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